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Ristorante Gemma, eröffnet im Jahre 1958, wird seit einigen Jahren von der Familie Usardi geführt. Es liegt auf der charakteristischen „piazetta“ im historischen Zentrum von Limone sul Garda, zwischen der Seepromenade und dem alten Fischerhafen mit seinem lebhaftem kommen und gehen von Schiffen und privaten Motorbooten. Auβer dem internen Saal, hat das Ristorante Gemma eine Seeterrasse auf der Sie, besonders an schönen Sommerabenden, Momente der absoluten Entspannung beim Verkosten von Spezialitäten der italienischen und internationalen Küche, verbringen können. Alle Speisen werden vom Küchenchef in Zusammenarbeit mit seinem Zweitchef Donato Cariddi und dem gesamten qualifiziertem Staff kreiert. Sie werden mit raffinierten Gerichten überrascht, die alle rigoros mit Produkten von hoher Qualität zubereitet werden, bei denen die Familie Usardi streng darauf achtet, das alle immer frisch geliefert werden. Zur Zubereitung der Gerichte wird u.a. das Olivenöl aus Familienproduktion, Trüffel der Valtenesi, erlesene Aufschnitte und typische Käsesorten von Almen der Umgebung verwendet. Unter den Spezialitäten wird Ihnen die einfache hausgemachte Pasta bis hin zu den ausgearbeiteten gefüllten Pastasorten geboten; Rezepte mit erlesenem Fleisch von biologischer Zucht und Fisch vom See, den uns unser Fischer des Vertrauens mit seinem Böötchen, seit drei Generationen, frisch gefangen liefert. Das Ristorante Gemma ist in der Umgebung, und weiter, sehr bekannt, auch durch seine frischen Meeresfischspezialitäten die im Moment zubereitet werden und so Gerichte mit eindrucksvoller Choreographie und außer Frage gestelltem feinen Gaumengenuss zaubern. Dazu gehören roher Meeresfisch (sashimi), erlesene Krustentiere, verschiedene Sorten frischer Angelfisch, etc.. Der Weinkeller des Ristorante Gemma bietet eine reichhaltige Auswahl an lokalen und nationalen Weinen. Ihr Sommelier Claudio Usardi berät Sie immer gerne, um Ihnen die besten Weine zu Ihren Gerichten anzubieten, die so Ihre Verkostung im Ristorante Gemma vervollkommnen.
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