Page 4 - Ristorante Gemma - Menù 2026

P R I M I A L L ’ I T A L I A N A

Macchero ncini al l a carbo nara
G uanciale croccant e e P ecorino R om ano D O P

C arb onara mit knusp rige m G uanc iale und Pe c orino Romano
Carbonara wit h crisp y guanciale and P ecorino R om ano
1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6, 7 , 8 , 9 , 1 0 , 1 1 , 1 2 , 1 3 , 1 4
€ 16, 80

B igo l i al l o sco gl io ( min. per 2)
Con m olluschi e crost acei
Bigoli mit M e e re sf rüc ht e n und Krust e nt ie re n
B i goli wit h seaf o od a nd shellf ish
1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 1 0 , 1 1 , 1 2 , 1 3 , 1 4 , 1 5
€ 24,80

Lasagne al l a bo l o gnese
Lasagne mit Fle isc hragout
Lasagna wit h ragout
1 , 3 , 7 , 9 , 1 2 , 1 5
€ 15,80

Chitarra f resca al prezzemo l o agl io , o l io e pepero ncino
P ep eroncino f resco, p om odorini e p rezzem olo
Frisc he Pe t e rsilie -C hit arra mit Knob lauc h, Olive nöl und C hili
Fresh p arsley chit arra garlic, olive oil and chili
1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 1 0 , 1 1 , 1 2 , 1 3 , 1 4
€ 14,80

S paghetti di pasta f resca al po mo do ro
P om odoro S an M arzano D O P e ba silico
Sp aghe t t i mit San-M arzano-Tomat e nsauc e und Basilikum
Fre sh s p aghet t i wit h S an M arzano t om at o sauce and basil
1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 1 0 , 1 1 , 1 2 , 1 3 , 1 4
€ 14,80

S paghetti f reschi al l e vo ngo l e veraci
S f um at e al Luga na, leggerm ent e p iccant i
Frisc he Sp aghe t t i mit Ve nusmusc he ln, le ic ht sc harf
Fre sh s p aghet t i wit h clam s, light ly sp icy
1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 1 0 , 1 1 , 1 2 , 1 3 , 1 4
€ 21,80