Page 4 - Ristorante Gemma - Menù 2024
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“Specialità di pasta”
Nudelspezialitäten - Special noodles
Maccheroni di pasta all’uovo con salsa pomodoro e burrata 13,80
Eierteig-Makkaroni mit Tomatensauce und Burrata
Egg pasta - macaroni with tomatoes sauce and burrata
Bigoli di pasta fresca con spezzatino di cernia e polvere di cicoria 18,80
Eierteig-Spaghetti mit Zackenbarschstücken und Chicoréepulver
Egg pasta spaghetti with pieces of grouper and chicory powder
Ravioli al coregone su crema di latticello e olio verde 15,80
Felchen-ravioli auf Buttermilchcreme und grünem Öl
Whitefish ravioli on buttermilk cream and green oil
Pacote Felicetti in salsa di broccolo e vongole 16,80
Makkaroni mit in Brokkoli und Muschelsauce
Makkaroni in broccoli and clam sauce
Bigoli di pasta all’uovo al profumo di mare con crostacei
e pomodoro (min.2 persone) 21,50 a persona/pro Person/per person
Eierteig-Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten und Tomatensauce
Egg pasta spaghetti in mixed seafood sauce and tomatesauce
Crema di cipolle, polvere di liquirizia e mandorle 12,80
Zwiebelsuppe, Lakritzpulver und Mandeln
Onion soup, liquorice powder and almonds
Celiachia? No problem!
Cercheremo di soddisfarvi con prodotti adeguati alle vostre esigenze.
Zöliakie? Kein Problem! Wir versuchen Ihnen Gerichte mit glutenfreien Produkten anzubieten.
Gluten – allergic? No problem! We’ll try to offer you dishes with adequate products
